Ricette con Waldkorn Cereali Antichi Soft

Ricette con Waldkorn Cereali Antichi Soft

Waldkorn Cereali Antichi Soft è ideale per sfornare soffici creazioni. Nasce per andare incontro all’esigenza di tutti quei panificatori e fornai che vogliono produrre, oltre a pane e grissini, anche snack, prodotti dolci e semi-dolci morbidi che durano più a...
Focaccia secca ai grani antichi

Focaccia secca ai grani antichi

È estate e i clienti cercano spuntini golosi, comodi da trasportare in borsa e nello zaino, da sgranocchiare in spiaggia o in una passeggiata in montagna. La focaccia secca ai grani antichi a base della farina Waldkorn Cereali Antichi Rustiq è il prodotto perfetto da...
Waldkorn Cereali Antichi Rustiq, farina di grani antichi

Waldkorn Cereali Antichi Rustiq, farina di grani antichi

L’ultimo nato della linea Waldkorn, dopo Waldkorn pane e Waldkorn soft, è Waldkorn cereali antichi rustiq. Questa farina di grani antichi è formata da quattro cereali antichi (il farro piccolo, il farro medio, il farro grande e la segale antica), arricchiti con grano...
Taralli, ricetta con cereali antichi

Taralli, ricetta con cereali antichi

Un prodotto che non può mai mancare sul banco di panetterie e gastronomie: i taralli pugliesi. I taralli, tra i prodotti tipici pugliesi più amati e conosciuti, sono un delizioso snack, perfetto per l’aperitivo o per spezzare la fame durante la giornata. Oggi Virginio...