Panfrutto ai frutti di bosco

Panfrutto ai frutti di bosco

Il panfrutto è una soffice brioche a lunga lievitazione farcita ai frutti di bosco. È una nuova ricetta a base di Waldkorn Cereali Antichi Lievitate, ideale da proporre tutto l’anno da mettere in vendita sui banconi di bar e pasticceria per merenda e colazione. Noi...
Farina Waldkorn Cereali Antichi Lievitate per i grandi lievitati

Farina Waldkorn Cereali Antichi Lievitate per i grandi lievitati

Waldkorn Cereali Antichi Lievitate è un prodotto di nuova concezione, pensato per la pasticceria e per la realizzazione dei prodotti lievitati, come i dolci tradizionali natalizi. I grandi lievitati natalizi nascono da pani, generalmente creati con farina di grano...
Veneziana, la ricetta classica

Veneziana, la ricetta classica

Veneziana ai cereali antichi, ecco la ricetta classica per un magnifico dolce tradizionale ricoperto di glassa al cioccolato, mandorle, zuccherini e mix di semi Waldkorn Decor. Immancabile a Natale, come del resto il panettone, la veneziana è una versione che con...