Ricette veloci, Crostini di pane per tutti i gusti

Ricette veloci, Crostini di pane per tutti i gusti

Emergenza aperitivo o languorino improvviso? I crostini di pane farciti risolvono sempre tutto. Si possono preparare praticamente con qualunque condimento, sono una ricetta di recupero che ci insegna a riutilizzare sia il pane raffermo che verdure e altri avanzi e...
Ricette con il pane raffermo, come recuperarlo

Ricette con il pane raffermo, come recuperarlo

Ricette con il pane raffermo e trucchi per conservarlo correttamente per non farlo invecchiare mai e recuperarlo per farlo tornare fresco nel caso si fosse seccato. Cosa fare con il pane avanzato? Recuperare il pane raffermo per farlo tornare (quasi) fresco o...
Grissini stirati, sfiziosi e duraturi

Grissini stirati, sfiziosi e duraturi

Grissini stirati di cereali antichi, ecco un panificato per la tavola sfizioso, saporito, secco e quindi duraturo, sempre pronto all’uso. Oggi, impariamo a prepararli insieme al Mastro panificatore Virginio, esperto di pane ai cereali antichi. I grissini stirati...