Farrotto, le ricette con zucca, zucchine e radicchio

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Avete presente l’orzotto e risotto? Bene, sappiate che la ricetta si può fare anche col farro e noi abbiamo provato varie ricette per decidere quale fosse la migliore. Risultato? Tre zuppe di farro dalle consistenze diverse e dai gusti magnifici. Ma se fosse...
Panini vegetariani, ricette per sandwich sfiziosi

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Panini vegetariani, ricette per sandwich sfiziosi gourmet e tradizionali. Ecco una carrellata di idee per tutti i gusti e tutte le pance e qualche consiglio perché il risultato sia sempre gustoso e cremoso. Sì, perché con i panini vegetariani il rischio è sempre...