Waldkorn®, le cose buone meritano tempo.

Waldkorn® concede il tempo necessario alla natura per far crescere e maturare i migliori grani, lascia il tempo, l’amore e l’esperienza all’artigiano per creare sapientemente la sua ricetta originale, ma il tempo più prezioso per Waldkorn® è quello che vorrai dedicargli scegliendolo per la tua alimentazione.
Chi è Waldkorn®

I prodotti Waldkorn®

Waldkorn® offre un’ampia gamma di prodotti di pasticceria e panificazione, dalle caratteristiche organolettiche uniche per un’esperienza di gusto pura ed autentica

Le varietà di cereali antichi

Waldkorn® nasce dall’attenta selezione di cereali di origine millenaria che custodiscono un sapore genuino ed unico
 

Curiosità sui cereali antichi Waldkorn®

Il mondo dei cereali antichi offre spunti e novità sempre interessanti. Piatti con il suo gusto unico e vero.

Spezie da cucina per pane speziato

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Ci immergiamo nei profumi delle spezie da cucina per il pane, scoprendo come possono donare alle vostre creazioni nuovi gusti e profumi.

Tutte le forme del pane

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In questo articolo, esploreremo alcune delle forme del pane più iconiche, che deliziano i palati e nutrono le anime in tutto il mondo.

Waldkorn® mi ispira

Waldkorn® riesce a rendere diverso ogni momento della giornata, dalla colazione rustica alla pausa golosa, da un pranzo sfizioso ad accompagnare le tue presentazioni in tavola. Riesce a trasformarsi ogni volta e ad esaltare i tuoi piatti con il suo gusto unico e vero.

Baguette con metodo poolish, ricetta professionale

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Oggi, insieme al Mastro Panetterie Virginio, vediamo come preparare la baguette con poolish. La baguette è senza dubbio uno dei simboli culinari più iconici della Francia. Il suo aspetto affusolato e la crosta dorata e croccante rendono questo pane uno dei più amati...

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